Spinat enthält viel Eisen! Nicht das Material, sondern den Nährstoff. Der menschliche Körper braucht Eisen, um eine Reihe wichtiger Aufgaben erfüllen zu können: Als Bestandteil von Hämoglobin hilft Eisen, den Körper mit Sauerstoff zu versorgen. Hat man zu wenig Eisen, fühlt man sich müde und schläfrig.