Sauer macht lustig und scharf entspannt: Chili senkt offenbar den Blutdruck und entspannt die Innenwand der Blutgefäße. Der Grund dafür ist der im Chili enthaltene Stoff Capsaicin, der dort einen Rezeptor zur verstärkten Stickoxidproduktion aktiviert. Außerdem schützt scharfes Essen vor Grippe!