Interessanter Fakt

Eierschecken sind typisch DDR und in den Auslagen der Bäckereien eher selten zu finden. Genauso zählt die Click-Torte bzw. Cefrisch-Torte zu den Ost-Klassikern. Cefrisch war ein in der DDR beliebtes Getränkepulver mit Fruchtgeschmack, dass eben auch Kuchengerichten den richtigen Pfiff verlieh.